Ngày nay, bên cạnh túi giữ nhiệt nóng thì cũng có một sản phẩm khác đáp ứng nhu cầu bảo quản và làm mát thực phẩm gọi là túi giữ nhiệt lạnh. Vậy túi giữ lạnh là gì và có những ưu nhược điểm nào nổi bật? Để hiểu rõ hơn về sản phẩm này, hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé.

Túi giữ lạnh là gì?

Túi giữ lạnh hay còn gọi là đá Gel là sản phẩm Gel được sản xuất theo công nghệ tiên tiến, có đặc tính siêu hút nước. Sản phẩm GEL này khi hòa tan trong nước sẽ tạo thành một hỗn hợp có độ dẻo kết dính tự nhiên. Sau khi được đông cứng, loại Gel này luôn tỏa lạnh với nhiệt độ duy trì từ -5 đến -10 độ C trong điều kiện thường. Điều này sẽ giúp bảo quản hàng hóa luôn đảm bảo nhiệt độ cần thiết, tránh hư hỏng.

Các loại túi giữ lạnh có độ duy trì ổn định nhiệt độ đảm bảo.

Công dụng của túi giữ lạnh

Sau khi tìm hiểu túi giữ lạnh là gì, thì hãy cùng tìm hiểu về công dụng của sản phẩm này nhé. Túi giữ lạnh với dung dịch đá Gel lỏng được đựng trong túi nhựa PE, túi tráng bạc hay hộp nhựa cứng. Sản phẩm này được sử dụng nhiều trong việc hỗ trợ bảo quản lạnh thực phẩm, thuốc hay hiện nay có thể bảo quản Vacxin.

Túi giữ lạnh được ưu tiên sử dụng nhiều trong bảo quản lạnh, với các đặc tính như duy trì độ lạnh ổn định, thời gian giữ lạnh lâu. Đặc biệt là không tan chảy thành nước như các loại đá nước thông thường giúp cho sản phẩm luôn khô ráo.

Bảo quản thực phẩm

Túi giữ lạnh được các bà mẹ bỉm sữa dùng để bảo quản giữ lạnh sữa tươi, sữa mẹ, bình sữa, váng sữa hay các loại sữa chua.
Dùng để giữ lạnh bánh, kẹo, chocolate tươi.
Dùng trong bảo quản giữ lạnh thực phẩm tươi, thịt cá tươi sống, đồ ăn, nước uống.
Dùng để bảo quản giữ lạnh các loại rau củ quả, không gây đọng nước làm hư hỏng, ủng nát rau quả.

Sử dụng các loại túi giữ lạnh giúp bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn.

Dùng trong bảo quản các vật phẩm Y tế

Túi giữ lạnh dùng trong việc bảo quản dược phẩm, thuốc, vắc-xin, mẫu bệnh phẩm.
Dùng túi giữ lạnh để chườm lạnh vết thương bị bầm tím.

Các loại túi giữ lạnh được dùng nhiều để bảo quản Vacxin.

Dùng để làm mát

Ngoài ra, người ta còn sử dụng túi giữ lạnh trong quạt làm mát, không tạo hơi nước gây hỏng, chập các thiết bị điện.

Ưu điểm nổi bật của túi giữ lạnh trong khi sử dụng

Hiệu quả cao

Với tính ổn định nhiệt độ liên tục, người dùng không cần lo lắng việc hàng hóa tăng nhiệt khi máy lạnh hay xe tải bị hư hỏng dọc đường. Điều này sẽ giúp hạn chế tối đa hàng hư hỏng do sốc nhiệt.
Ngoài ra, sử dụng túi giữ lạnh có thể bảo quản và vận chuyển hàng lạnh an toàn mà không cần đầu tư xe tải lạnh chuyên dụng.

Tiết kiệm chi phí

Việc sử dụng túi giữ lạnh sẽ làm giảm chi phí vận hành, bảo trì, sửa chữa máy lạnh và thùng đông lạnh xe tải.
Hơn nữa còn tiết kiệm chi phí vận chuyển vì có thể vận chuyển nhiều loại hàng lạnh có nhiệt độ bảo quản khác nhau trên cùng một xe. Hoặc cũng có thể vận chuyển kết hợp hàng lạnh với hàng khô trên cùng một chuyến.

Dễ dàng sử dụng

Việc sử dụng túi giữ lạnh giúp dễ dàng vận chuyển bằng mọi phương tiện. Bạn chỉ cần cấp đông túi giữ lạnh và sử dụng, không cần kỹ thuật bảo trì hay bảo dưỡng nào trong suốt hành trình vận chuyển hàng hóa.

Bảo vệ môi trường

Với đặc tính không ồn, không khí thải, tiết kiệm năng lượng, túi giữ lạnh bảo vệ ô nhiễm môi trường một cách tối đa.
Ngoài ra, đây còn là sản phẩm có thể tái sử dụng được.

Sử dụng các loại túi giữ lạnh giúp bảo vệ môi trường.

Sử dụng và bảo quản túi giữ lạnh thế nào cho đúng cách?

Tuy cách sử dụng và bảo quản túi giữ lạnh khá đơn giản, nhưng bạn cũng cần phải chú ý để có thể sử dụng sản phẩm một cách hiệu quả nhất.

Cách sử dụng túi giữ lạnh

Túi giữ lạnh khi hòa tan trong nước sẽ tạo thành một hỗn hợp có độ kết dính tự nhiên, cho vào ngăn đá cấp đông khoảng 8–10 giờ trước khi sử dụng. Sau khi phần Gel trong túi giữ lạnh đông cứng có thể cho vào thùng giữ lạnh hoặc thùng xốp đề bảo quản thực phẩm, thuốc,… Túi giữ lạnh có công dụng giữ lạnh trong khoảng 12 giờ mới tan chảy, có thể tái sử dụng nhiều lần nhưng nhiệt độ và thời gian giữ lạnh sẽ giảm dần.

Cách bảo quản túi giữ lạnh là gì?

Thông thường, cách bảo quản túi giữ lạnh tốt nhất là cấp đông cho đến khi dung dịch Gel trong túi đông cứng lại như đá. Khi đó, nhiệt độ duy trì của đá Gel nằm trong khoảng -5 đến -10 độ C.

Một số lưu ý khi cấp đông túi đá gel

Thường xuyên vệ sinh túi giữ lạnh sạch sẽ để loại bỏ bụi bẩn bám trên bề mặt túi đá Gel.
Chú ý để túi giữ lạnh ngay ngắn, bằng phẳng khi cho vào tủ cấp đông để khi đông cứng. Tránh trường hợp đá gel trong túi bị phồng rộp, cong vênh, méo mó.
Hãy loại bỏ các túi đá có hiện tượng trầy xước, bong tróc, bục, thủng để đảm bảo an toàn cho thực phẩm.
Sử dụng các thiết bị bảo hộ khi lấy túi giữ lạnh từ trong tủ đông, tránh tiếp xúc trực tiếp da tay với đá Gel trong thời gian lâu. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý rằng nhiệt độ ban đầu của đá Gel có thể đạt -18 độ C, có thể gây bỏng lạnh.
Để tránh làm mất hơi lạnh của đá Gel, bỏ đá Gel đã cấp đông ngay vào trong thùng giữ nhiệt, thùng xốp hay túi giữ nhiệt khi sử dụng.

Một số lưu ý khi sử dụng túi giữ lạnh.

Hy vọng rằng với những kiến thức chia sẻ trên đây thì bạn đọc có thể hiểu rõ hơn về túi giữ lạnh là gì cũng như những lợi ích mà sản phẩm này mang lại. Ngoài ra, nếu bạn muốn tìm hiểu thêm hay có nhu cầu tìm mua các sản phẩm túi giữ lạnh an toàn, đảm bảo chất lượng hãy truy cập ngay website: https://dakho.vn/. ICE FRESH sẽ cung cấp cho bạn các loại túi giữ lạnh, túi đá khô uy tín, được sản xuất với công nghệ tiên tiến cùng đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm.

Kiến thức chung

Túi giữ lạnh là gì và có những ưu điểm nổi bật nào?