Hiệu quả từ việc sử dụng túi giữ lạnh bảo quản thịt cá tươi sống

Việc sử dụng túi giữ lạnh trong việc bảo quản hàng hóa trong lúc vận chuyển thịt cá có lẽ đã quá quen thuộc với tất cả mọi người. Tuy nhiên, cũng vì độ phổ biến của sản phẩm này mà ngày càng nhiều nhãn hàng túi giữ lạnh được sản xuất. Vì vậy mà rất nhiều người dùng không khỏi băn khoăn không biết hiệu quả từ việc sử dụng túi giữ lạnh bảo quản thịt cá tươi sống ra sao, có đảm bảo không. Vậy trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu xem loại túi giữ lạnh nào chất lượng hiện nay nhé.

1. Tìm hiểu về túi giữ lạnh

Trước khi tìm hiểu về hiệu quả từ việc sử dụng túi giữ lạnh bảo quản thịt cá tươi sống thì hãy cùng tìm hiểu về túi giữ lạnh nhé. Túi giữ lạnh là một loại sản phẩm được nhiều người tin dùng nhất hiện nay, không chỉ bởi công năng hữu ích mà giá cả lại vô cùng rẻ. Nguyên liệu để làm ra một cái túi giữ lạnh rất đơn giản, gồm bột SÁP siêu hút ẩm và nước sạch. Túi giữ lạnh thường có cấu tạo gồm 2 phần chính:

• Lớp ngoài cùng là lớp vỏ
• Lớp thứ hai chính là phần hỗn hợp GEL có thể chuyển đổi từ thể lỏng sang thể rắn được tạo nên bởi bột SÁP và nước.

Với công năng hữu ích, cấu tạo đơn giản thì đây là một sản phẩm vô cùng hữu ích đối với người tiêu dùng.

2. Công dụng của túi giữ lạnh 

Để hiểu rõ hơn về loại túi giữ lạnh này, hãy cùng tìm hiểu một số công dụng dưới đây nhé.

2.1. Hiệu quả từ việc sử dụng túi giữ lạnh bảo quản thịt cá tươi sống

Trong đời sống hằng ngày, túi giữ lạnh thường được ứng dụng trong việc bảo quản các thực phẩm tươi sống như rau củ, thịt cá, trứng,… Bởi các loại thực phẩm này trong quá trình vận chuyển thường bị hư hỏng do thời tiết nhiệt độ cao khiến thực phẩm bị úng nát và kém chất lượng. Hiệu quả từ việc sử dụng túi giữ lạnh bảo quản thịt cá tươi sống sẽ duy trì được nhiệt độ thích hợp để thực phẩm luôn tươi ngon, đồng thời có thể tiết kiệm chi phí vận chuyển do tính gọn nhẹ của túi.

2.2. Ứng dụng túi giữ lạnh trong y tế

Trong y tế, người ta thường sử dụng túi giữ lạnh trong việc bảo quản các mẫu phẩm, dược phẩm, vắc xin hay tế bào sống,… để đảm bảo các mẫu phẩm luôn đảm bảo tiêu chuẩn. Bởi chỉ cần nhiệt độ cao hơn nhiệt độ yêu cầu một chút thì các mẫu phẩm sẽ không đảm bảo tiêu chuẩn để tiếp tục sử dụng, ảnh hưởng đến việc nghiên cứu hay cứu chữa cho bệnh nhân. Ngoài ra, túi giữ lạnh còn được ứng dụng để chườm lạnh các vết thương bầm tím, bong gân khi bị thương trong lúc chơi thể thao hay tai nạn ngoài ý muốn.

2.3. Dùng túi giữ lạnh để làm mát

Hiện nay, một số nhà sản xuất quạt hơi nước vẫn thường gửi kèm các loại túi giữ lạnh để tăng khả năng làm mát cho thiết bị. Với ưu điểm bền, gọn nhẹ, túi giữ lạnh đảm bảo lượng Gel bên trong không bị chảy ra ngoài gây chập cháy thiết bị điện.

3. Cách sử dụng túi giữ lạnh để có hiệu quả từ việc sử dụng túi giữ lạnh bảo quản thịt cá tươi sống

Để đạt hiệu quả từ việc sử dụng túi giữ lạnh bảo quản thịt cá tươi sống tốt nhất thì bạn cần lưu ý những điều dưới đây:

• Trước khi sử dụng, túi giữ lạnh cần được cấp đông, tùy vào nhiệt độ của tủ cấp đông nên dao động từ 6h đến 8h tùy theo công suất của tủ cấp đông. 
• Túi giữ lạnh được đặt trong thùng cách nhiệt cùng với thực phẩm hoặc những hàng hóa cần kiểm soát nhiệt độ trong quá trình vận chuyển.
• Để đạt hiệu quả từ việc sử dụng túi giữ lạnh bảo quản thịt cá tươi sống thì khi chưa có nhu cầu sử dụng nên để túi giữ lạnh bên ngoài môi trường thoáng mát hoặc cấp đông sẵn trong ngăn đá tủ lạnh.
• Túi giữ lạnh chưa đông lạnh cần mang về cung cấp ngay, sau đó bỏ tủ đá hoặc tủ đông để túi giữ lạnh cứng lại rồi sử dụng kèm với hàng cần bảo quản.
• Không sử dụng túi giữ lạnh khi túi đã có dấu hiệu xước hoặc rách bao bì bên ngoài để tránh gây hư hại hoặc ảnh hưởng đến chất lượng của hàng hóa bên ngoài.
• Không được nếm thử chất GEL bên trong của túi đá.
• Để xa tầm tay của trẻ em.
• Không trực tiếp cầm nắm hay chạm vào đá gel trong túi sau khi cấp đông để tránh bị bỏng lạnh. Khi sử dụng nên dùng găng tay để vận chuyển túi đến nơi bảo quản. Nếu trong khi vận chuyển không may bị bỏng lạnh cần đến trung tâm y tế gần nhất để kịp thời chữa trị.

4. Túi giữ lạnh có đắt không?

Bởi túi giữ lạnh có nhiều công dụng khác nhau, đặc biệt là có hiệu quả từ việc sử dụng túi giữ lạnh bảo quản thịt cá tươi sống nên nhiều người không khởi băn khoăn liệu túi giữ lạnh có đắt không. Trên thực tế, tuy có nhiều mẫu mã và đa dạng kiểu túi giữ lạnh nhưng nhìn chung giá thành của chúng rất rẻ. Với mức giá thành của các bịch túi giữ lạnh nhỏ từ 0,1 – 1kg cũng chỉ từ 3.000 đồng/túi. Ngoài ra còn có các loại hộp nhựa giữ lạnh với dung tích lớn hơn và bảo quản lâu hơn cũng chỉ từ 25.000 đồng/hộp 0,4kg. Với mức giá bình dân nhưng hiệu quả bảo quản đảm bảo như thế thì việc các loại túi này được sử dụng rộng rãi và phổ biến không quá xa lạ đúng không.

Trên đây là bài viết về túi giữ lạnh và hiệu quả từ việc sử dụng túi giữ lạnh bảo quản thịt cá tươi sống cho bạn tham khảo. Nếu bạn đang phân vân không biết nên lựa chọn loại túi giữ lạnh nào thì hãy truy cập website: https://dakho.vn để được ICE FRESH tư vấn kỹ hơn nhé.