Sử dụng đá gel bảo quản bánh kẹo, socola tươi

Bánh kẹo hay socola tươi là món ăn vặt không thể thiếu khi bạn mang đi dã ngoại cùng gia đình. Tuy nhiên, làm sao để giữ socola không tan chảy? Cách sử dụng đá gel bảo quản bánh kẹo, socola tươi thế nào? Bạn đừng quá bận tâm chúng tôi sẽ giúp bạn. Hãy, cùng tìm hiểu thêm các mẹo bên dưới bài viết nhé! 

1. Đá gel là gì? Ưu điểm đá gel trong bảo quản bánh kẹo, socola tươi như thế nào? 

Dưới đây là ưu điểm nổi bật của việc sử dụng đá gel bảo quản bánh kẹo, socola tươi bạn nên biết: 

1.1 Chi tiết nguồn gốc của đá gel 

Đá gel còn hay được gọi là túi giữ lạnh và là sản phẩm được sản xuất theo công nghệ tiên tiến nhất. Gel bên trong khi được hòa tan trong nước sẽ tạo thành hỗn hợp có độ dẻo và kết dính tự nhiên. Đá gel sau khi được cấp đông cứng sẽ lan toả nhiệt độ lạnh trong điều kiện bảo ôn. Bên cạnh đó, đá gel còn có tác dụng làm cho hàng hóa luôn đảm bảo nhiệt độ bảo quản an toàn, cần thiết nhất và thông thường nhiệt độ sẽ đạt từ -5 đến -10 độ.

 

Sử dụng đá gel bảo quản bánh kẹo, socola tươi trong điều kiện bảo ôn nhất. 

1.2 Ưu điểm của đá gel khi bảo quản socola tươi bánh kẹo

• Đá gel khi bảo quản có thể tái sử dụng sau nhiều lần và có giá thành rẻ hơn so với các loại khác khi bảo quản lạnh. 
• Sử dụng đá gel để bảo quản, thì bạn không cần bỏ vốn quá nhiều hoặc quá lớn đầu tư mua xe giữ lạnh như các cách thông thường. 
• Đá gel khi sử dụng, bạn không cần phải sửa chữa máy lạnh, thùng đông xe tải và tốn chi phí bảo trì.
• Khi sử dụng đá gel để bảo quản socola tươi bánh kẹo luôn giữ nhiệt độ lạnh bảo ổn định mà không lo rủi ro xe bị hỏng, hàng hóa không được cấp lạnh trong lúc vận chuyển. 
• Đá gel luôn giữ cho socola tươi bánh kẹo luôn được khô ráo không bị nhiễm nước.
• Bảo quản socola tươi bánh kẹo khi sử dụng đá gel sẽ giúp tiết kiệm chi phí vận chuyển, rất dễ sử dụng ở bất kỳ phương tiện vận chuyển nào mà không cần các phương pháp bảo dưỡng, bảo trì kỹ thuật nào trong suốt hành trình di chuyển.
• Sử dụng đá gel để bảo quản socola tươi bánh kẹo sẽ không gây tiếng ồn, giúp tiết kiệm năng lượng, không xả khí thải và rất thân thiện với môi trường.

 

Sử dụng đá gel bảo quản bánh kẹo, socola tươi không cần bảo trì hay sửa chữa. 

2. Cách sử dụng đá gel bảo quản bánh kẹo, socola tươi đúng cách an toàn? 

Sau đây là cách sử dụng đá gel bảo quản bánh kẹo, socola tươi hiệu quả đúng cách bạn cần biết: 

2.1 Cách sử dụng đá gel trong bảo quản bánh kẹo, socola tươi

Khi chuyển đổi đá gel từ trạng thái rắn sang trạng thái lỏng thì thông thường sẽ ở là 0 độ C. Do đó, một lượng nhiệt lớn từ môi trường sẽ được hấp thu vào đá gel. Sau đó, chất giữ lạnh bên trong sẽ có nhiệt nóng chảy lớn.

Tuy nhiên, trước khi sử dụng để bảo quản socola tươi bánh kẹo đá gel sẽ được cấp đông từ 8 -12 giờ trước khi sử dụng. Nếu bạn chưa sử dụng để bảo quản thì nên mua loại đá chưa cấp đông, vì bạn có thể dễ dàng cấp đông trong tủ lạnh gia đình. Sau khi cấp đông thì đá gel sẽ được tính là 1 lần sử dụng. 

Bên cạnh đó, đá gel sẽ được đặt trong thùng xốp hoặc thùng cách nhiệt để bảo quản cùng với socola tươi bánh kẹo sẽ được kiểm soát nhiệt độ trong suốt quá trình vận chuyển. Hơn thế, thì 1 túi đá gel có thể tái sử dụng sau nhiều lần và mỗi lần sử dụng thì nhiệt độ lạnh sẽ giảm dần. Bạn chỉ cần sử dụng đá gel cho đến khi tan chảy thành nước. 

 

Sử dụng đá gel bảo quản bánh kẹo, socola tươi dễ dàng kiểm soát nhiệt độ. 

2.2 Một số lưu ý sử dụng đá gel trong bảo quản bánh kẹo, socola tươi

• Đá gel sau khi được hiểu sâu rộng và tác dụng của đá gel mạng lại trong bảo quản bánh kẹo, socola tươi thì chúng ta cần có những lưu ý như sau: 
• Thứ nhất là tuyệt đối không được dùng tay tiếp trực tiếp với tay mà không có đồ bảo hộ hoặc găng tay. Nên sử dụng để tránh bị bỏng lạnh cho tay.
• Trong điều kiện kín hoàn toàn, thì không được đóng gói bao bì đá gel hay sử dụng đá gel trong phòng kín, nơi không có không khí. 
• Không nên bảo quản đá gel trong tủ lạnh gia đình, vì dễ bị hư hỏng tủ và nên để đá gel tránh xa tầm tay trẻ em. 

3. Đá gel nên mua ở đâu đảm bảo an toàn và uy tín 

Bạn đang chưa biết ở đâu bán đá gel chất lượng, giá thành rẻ hợp lý, uy tín và đá gel sản xuất với công nghệ tiên tiến nhất. Thì, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn biết ngay đến trang website: https://dakho.vn/ đây là địa chỉ bán đá gel rất được nhiều người sử dụng và tin tưởng. 

Qua bài viết trên, chúng tôi đã chia sẻ chi tiết mẹo cách sử dụng đá gel bảo quản bánh kẹo, socola tươi đúng cách, an toàn. Mong rằng, bài viết có thể hữu ích đối với bạn.